美食打卡全攻略
- 遂平石磨豆腐：推荐老城豆腐坊，配辣椒酱和芝麻盐，人均15元
- 嵖岈山胡辣汤：山脚早餐摊最正宗，搭配油条，早6-10点供应
- 薄山湖大鱼头：湖滨农家乐可现捞现炖，建议3-4人分享
- 遂平芝麻叶面条：老街面馆手工制面，加蒜泥更香
- 杠子馍：王记馍铺用传统地锅蒸制，外脆内软
- 涮牛肚：夜市张姐烧烤必点，配本地啤酒
- 醋焖鸡：农家小院柴火灶做法，需提前预约
- 豌豆凉粉：文城路口推车摊，加芥末汁是特色
- 荆芥拌黄瓜：夏季限定，任何大排档都有这道凉菜
- 焦馍：乡村集市现烙，可作伴手礼带走
贴士：建议住遂平县城，租车前往各乡镇觅食；多数老店只收现金；美食集中区在建设路和国槐路交叉口夜市。