遂平美食打卡全攻略
必吃特色:
- 遂平烩面——汤底醇厚,手工面筋道,推荐「老城街烩面馆」
- 石子馍——用烧热石子烙制的传统面食,酥脆咸香,嵖岈山景区门口老摊最正宗
- 薄山湖鱼宴——清蒸翘嘴鲌、红烧野生鲫鱼,湖滨农家乐现捞现做
- 嵖岈山豆腐脑——用山泉水点制,配秘制辣酱,清晨6点山脚早餐车限量供应
行程建议:
- 早餐前往建设路小吃街品尝豆腐脑配油旋馍
- 午餐选择薄山湖周边渔家乐,必点一鱼三吃
- 晚餐体验遂平老字号「王记烩面」,加一份凉拌荆芥
- 夜宵寻觅文化广场旁的烙馍卷菜摊,搭配胡辣汤
贴心提示:夏季可尝试冰镇绿豆面,嵖岈山特产板栗炖鸡需提前预约,购买伴手礼推荐遂平小磨香油和五香驴肉。