遂平小吃深度攻略
遂平小吃以豫菜为基础，融合本地特色，讲究实惠与风味。本地人常去的摊位多集中在老城区和市集，建议清晨或傍晚前往，体验最热闹的用餐氛围。
必吃小吃推荐
- 遂平烧饼：外酥内软，芝麻香浓，老西门胡同的“王记烧饼”摊每日现烤，搭配胡辣汤更佳。
- 地锅鸡：选用本地散养鸡，慢炖入味，配以贴饼，推荐“刘家地锅”店，人均消费约40元。
- 遂平胡辣汤：辛辣暖胃，清晨在建设路早市点一碗，配油条或烧饼，开启一天活力。
实用贴士
小吃摊多现金交易，建议备零钱；避开周末高峰，减少排队；探索背街小巷，常有意外发现。总预算50-80元即可饱餐一顿，感受遂平人的日常美味。